مزمزه کوتاهی در هند-۷

غذا… غذا… غذا… 

تنوع غذاهای اینجا تمامی ندارد، و من این قدر دامن از کف داده‌ام که هر روز وقت نهار و شام آن قدر بشقابم را از انواع غذاهای مختلف پر می‌کنم که بعد سر در نمی‌آورم کدام به کدام بود!

دیروز وقت نهار یک جور سالادی خوردم که بعدش معده‌ام را به شدت اذیت کرد و تا شب اذیت و درگیر بودم اما این باعث نشد برای شام نروم و چیزی نخورم! 

از نظر تندی هنوز به چیز غیرقابل تحملی نرسیده‌ام، فعلا همه‌شان در آستانه تحمل من قرار دارند. بچه‌های هند می‌گویند ما در خانه غذاهایمان کمتر تند است اما رستوران‌ها غذا را تندتر از خانه‌ها می‌پزند. من فکر می‌کردم شاید اینجا به خاطر بین‌المللی بودن آدم‌ها در جه تندی را آورده‌اند پایین اما ظاهرا این طور نیست. غذاهای غیر تند هم وجود دارد اما غذاهای هندی برای ذائقه خودشان تنظیم شده و درجه‌اش برای من قابل تحمل است. البته شاید جاهای دیگر هند داستان فرق کند.

امروز برای دسر یک حلوا داشتیم به نام gajar ka halwa.

ترکیبی از هویج رنده شده و شیر و شکر و یکی دو قلم لبنیات مخصوص اینجلست، به اضافه بادام هندی که پای ثابت خوراکی‌هاست!

Advertisements
این نوشته در سفرهای من ارسال شده. این نوشته را نشانه‌گذاری کنید.

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن /  تغییر دادن )

عکس گوگل

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google خود هستید. بیرون رفتن /  تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن /  تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن /  تغییر دادن )

درحال اتصال به %s